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基本資料
分類:梭子蟹科
學名:細點圓趾蟹
俗名:牛蹄蟹
產地:台灣東北角外海
重量:約100g~300g
能見度:★★ 低
價格:★ 約NTD200~350/kg
生命力:★ 活體極為少見
攻擊性:★★ 弱
整體美味程度:★★ 尚可
蟹肉:★★ 尚可
蟹膏:★★ 普通
蟹黃:N/A(尚未入手母蟹)
蟹味:★★ 普通
C/P值:★★★ 中
如何購買:觀光漁港、傳統市場
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購入於傳統市場，並非經常性販售蟹種，反而吃到飽餐廳較為常見
背面的樣子，公蟹
甲殼中央H型凹陷是最大特徵
煮熟後
開箱，體積不大肉不多，屬於嚐味道的蟹
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